Cauliflower is in the same family as broccoli and cabbage and shares the same cancer fighting abilities as broccoli. Caulifower contains sulforaphane and isothiocyanate, the two phytonutrients responsible for its cell protecting abilities.
ดอกกะหล่ำอยู่ในตระกูลเดียวกับกะหล่ำปลีและบรอคโคลี่ มีความสามารถในการต่อสู้กับโรคมะเร็งเหมือนกัน ดอกกะหล่ำมี ซัลโฟราเฟน และ ไอโซทิโอไซอาเนท และทั้งสอง เป็นไฟโตนิวเทรียนท์ที่มีความสามารถในการปกป้องเซลล์มะเร็ง
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น